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Natürliche Aromen und Extrakte

Das WILD Aroma-Sortiment umfasst vorwiegend natürliche Aromen für den Einsatz in der Lebensmittel- und pharmazeutischen Industrie. Die Produkte sind in flüssiger Form oder als Pulver lieferbar. Auf Wunsch und bei entsprechenden Anforderungen der Kunden können auch naturidentische und künstliche Aromen angeboten werden.

Aufgrund der kontinuierlichen Forschung in WILD Berlin ist WILD führend in der Herstellung von natürlichen Aromen und Extrakten.

FTNF-Aromen / FTNS: Die FTNF-Aromen stammen ausschließlich aus der namensgebenden Frucht (From The Named Fruit) oder von Pflanzen als FTNS-Aromen (From The Named Source). Neben den Standard-Applikationen für natürliche Aromen sind FTNF-Aromen besonders geeignet für den Einsatz als „Add-back Flavors“ in Fruchtsäften sowie als Bausteine komplexerer Aromen. In Fruchtsäften dürfen nur FTNF-Aromen verwendet werden. Aufgrund des Trends zu natürlichen Getränken spielt ihr Einsatz auch bei anderen Getränkekategorien z.B. Near Water oder funktionalen Fruchtgetränken eine zunehmend bedeutende Rolle.

WONF-Aromen sind aus anderen natürlichen Quellen hergestellt (With Other Natural Flavors).

Natürliche Extrakte: WILD bietet neben Aromen auch ein großes Sortiment an natürlichen
Frucht- und Pflanzen-Extrakten.