Tee-Getränke sind internationale Wachstumskategorien, ob als Eistee aus Schwarztee-Extrakt mit Pfirsich- oder Zitronengeschmack, oder als innovative Premium-Teegetränke mit authentischem, regionalem Tee-Geschmack, oder auch als innovative Near Water Getränke mit Teeextrakten. Ebenso interessant Konzepte sind Kaffee-Getränke als Eiskaffee mit oder ohne Milch in innovativen Variationen als Latte Macchiato oder Espresso.

Im WILD-Forschungszentrum in Berlin legt man bereits bei der Gewinnung der Extrakte für die späteren Getränkegrundstoffe besonderen Wert auf den typischen Geschmack und bestimmte Eigenschaften in den Fertigprodukten, wie z.B. die spezifische Farbe und Klarheit im Tee-Getränk. Zu dem umfangreichen Tee- und Kaffee-Portfolio von WILD zählen qualitativ sehr hochwertige, hochkonzentrierte
und gut lösliche Extrakte in flüssiger Form und als Pulver.

Besonders bei der Herstellung von Tee-Getränken ist zur Vermeidung von Trübungen unbedingt auf die exakte Einhaltung der Reihenfolge bei der Mischung der einzelnen Komponenten zu achten. Ansonsten kommt es in konzentrationsbedingter Abhängigkeit zu Wechselwirkungen mit anderen Inhaltsstoffen des Fertiggetränkes. Auch die Verwendung von entmineralisiertem Wasser - dem so genannten Weichwasser - bei dem alle mehrwertigen Ionen entfernt wurden, um Nachtrübungen und Ausfällungen im Endprodukt zu vermeiden.