„Food-on-the-go“ lautet ein wesentlicher Trend in der Lebensmittelindustrie. Die Konsumenten fragen verstärkt nach Produkten, die diesen Lebensstil ermöglichen. Insbesondere Molkereiprodukte bieten aufgrund ihres frischen und gesunden Images für diese neuen Verwendungssituationen die ideale Basis: Insbesondere durch würzige Geschmacksrichtungen lassen sich neue Verwender ansprechen, die einen wohlschmeckenden, aber nicht süßen Genuss suchen.

WILD bietet der Molkereiindustrie mit den fertigen Gemüsezubereitungen Komplettlösungen für den Einsatz in innovativen Molkereiprodukten: Passend zum Ethnic-Trend reicht das Sortiment von „ Mazedonien“ (mit Karotten, Erbsen, Bohnen und Zwiebel) über „Provencale“ (mit Zwiebel, Paprika, schwarzen Oliven und Kräutern) und „Tex Mex“(mit Tomaten, grünem Paprika, Zwiebeln) bis hin zu „ Taboulé“. Auch die Kombination von Frucht und Gemüse bietet interessante Varianten. So ist Ananas, Paprika und Cocos als wohlschmeckende Zubereitung „Créole“ im WILD Sortiment für die Verarbeitung in Milchprodukten bestens geeignet.

Mit diesen Zubereitungen bietet WILD der Molkereiindustrie Komplettlösungen: Die Zubereitungen beinhalten alle Bestandteile, die zur Herstellung eines standardisierten Molkereiproduktes notwendig sind in den gewünschten Mengen, die für dieses Produkt optimal sind. Zur Herstellung wählt WILD jeweils die optimale, schonende Verarbeitungstechnologie.