Smoothies stehen für die perfekte Verbindung der Trends zu Natürlichkeit und Convenience: Eine gesunde Portion frischer Früchte lässt sich so schmackhaft und bequem „on the go“ konsumieren. Die hoch fruchthaltigen Getränke treten aktuell ihren Siegeszug in Europa an. WILD liefert die hochwertigen natürlichen Grundstoffe für Smoothies und steht den Herstellern bei der Entwicklung von Premium-Konzepten als kompetenter Partner zur Seite.

Smoothies sprechen durch ihre Zusammensetzung aus rein natürlichen Zutaten besonders Verbraucher an, die sich gesund ernähren und ihren täglichen Bedarf an Obst und Gemüse bequem über ein hervorragend schmeckendes Getränk decken möchten. Sie liefern auf praktische Art und Weise eine oder mehrere Portionen Frucht und eignen sich bestens als Alternative zu frischen Früchten.

WILD bietet der Lebensmittel- und Getränkeindustrie nun Fruchtpürees für Premium-Smoothies. Auch die Mischung der Pürees mit hochwertigen Direktsäften ist möglich.

Smoothies: nahrhaft und gesund
Für Premium-Smoothies kommen nur beste Zutaten von höchster Qualität zum Einsatz. Die Einfach-Fruchtpürees und Direktsäfte werden nicht oder nur kurz und schonend pasteurisiert, nicht homogenisiert und sofort gekühlt in Verkehr gebracht. Auf den Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen, Aromen, Zucker oder anderen Süßungen wird verzichtet. Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe sind in den Ganzfruchtsäften von Natur aus in großen Mengen erhalten. Der authentische Geschmack dieser Premium-Smoothies ließe sich mit Saftkonzentraten und Fruchtzubereitungen nicht erreichen.

Vielfältige Vermarktungsoptionen
Mit ihrem intensiven Fruchtgeschmack, der ausgeglichenen Süße und ihrem ernährungsphysiologischen Wert sprechen Smoothies verschiedene Altersgruppen an. Kernzielgruppe sind gesundheitsbewusste Verbraucher unter 35 Jahren, die den Convenience-Aspekt schätzen. Als Fertiggetränk aus dem Kühlregal überzeugen Smoothies auch ältere Konsumenten. Smoothies bieten vielfältige Vermarktungsoptionen. Auch die nahezu unbegrenzten Möglichkeiten der Fruchtauswahl zur Herstellung von Smoothies eröffnen immer wieder neue Marktchancen.

Qualität und Frische von WILD
Als Experte für natürliche Grundstoffe und deren optimale Verarbeitung unterstützt WILD seine Kunden bei der Entwicklung von marktfähigen Smoothie-Konzepten und den entsprechenden Rezepturen. WILD gilt als kompetenter Partner der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und greift auf internationale Trend- und Marktforschung sowie langjährige Erfahrung in der Applikation zurück.