Wer sich für den Kauf eines Premium-Desserts entscheidet, will sich etwas Gutes gönnen – will sich verwöhnen. Für dieses „ rewarding eating“ eignen sich die cremigen Premium-Varianten von Joghurt in Genießer-Geschmacksrichtungen besonders gut. Europaweit im Trend liegen exotische Fruchtkombinationen oder Dessert-Varianten mit einem natürlichen Milchfettanteil von mindestens 3,5 Prozent. Gesunder Joghurt bildet dabei die Grundlage der Produkte, so dass die Kategorie vom positiven Image der Molkereiprodukte profitieren kann. Wer gesund genießen möchte, greift beispielsweise zu Joghurt mit Kuchenstückchen oder Joghurtdesserts wie „Schwarzwälder Kirschtorte“ oder „Pomme-Tarte Tatin“.

Auch Desserts auf Milchbasis erfreuen sich ungebrochener Beliebtheit. Hier stellt der fruchtige Zusatz das leckere Plus dar, so wie bei Grütze, Pudding, Milchreis oder Grießbrei, über- oder unterlegt mit Sauce. Auch Soja-Desserts als Pudding oder aufgeschäumte Sojacreme erobern derzeit den Markt. Diese Produkte harmonieren hervorragend mit roter oder gelber Grütze.