Hoher Fruchtanteil
„Mehr Frucht“ – das ist ein
großer Trend im Eiscreme-Markt. Die Nachfrage nach Eiscreme und Sorbet mit hohem Fruchtanteil
wächst stetig, denn Obst hat ein rundherum positives Image und erfrischt. Ein Beispiel aus dem WILD
Portfolio sind Sorbets mit 25 Prozent Frucht.
Ob Erdbeere, Himbeere, Kirsche oder Johannisbeere, ob Zitrone, Orange, Ananas oder Mango: Heimische und exotische Früchte sind bei Verbrauchern gleichermaßen beliebt. WILD bietet Herstellern eine große Sortenvielfalt für fruchtige Grundstoffe, Füllungen, Überzügen und Toppings an.
