Con el aumento de la consciencia de los consumidores respecto al tema de la salud, el tema del contenido energético de las bebidas también pasa cada vez más a ser el centro de interés. Si bien, apenas existe un ingrediente que aporte mayor placer que el azúcar. El sabor dulce provoca bienestar al consumidor, refuerza las impresiones del aroma, cubre sabores desagradables y aporta un nutriente al cuerpo. Si bien, WILD ofrece a los fabricantes de bebidas una posibilidad para reducir considerablemente el contenido energético de las bebidas, sin tener que renunciar al sabor: mediante la utilización de sistemas edulcorantes innovadores.

Con el sistema edulcorante modular Sweet Up®, WILD ofrece a la industria de la alimentación soluciones para saciar la sed de los consumidores de forma hipocalórica y, a la vez, con gran sabor: a través de una sustitución total o parcial del azúcar. El empleo de un extracto de aroma funcional y natural, el WILD Resolver™, completa el sabor de los productos con Sweet Up®.

La óptima composición de un edulcorante depende del producto en el que se ha de incluir. Por este motivo, la empresa ha adaptado sus edulcorantes a las exigencias técnicas de las diferentes aplicaciones de conformidad con sus propiedades de sabor. Con Fructsweet® se pueden fabricar, sobre todo, cervezas con sabores light y sabrosas.

Con FruitUp®, WILD abre a los fabricantes de bebidas la posibilidad de atraer a todos los consumidores que prefieren el sabor afrutado natural y declinan el azúcar doméstico clásico.