En los últimos años, las bebidas bajas en calorías, light, han ganado cada vez más importancia y experimentado un nuevo impulso de crecimiento en el marco de la discusión relativa al sobrepeso y la obesidad. En la actualidad, las variantes light se encuentran en casi todas las categorías de productos, las cuales no dejan nada que desear en cuanto a sabor respecto a aquellas variantes con azúcar.

Para la reducción de calorías en las bebidas, WILD ofrece su sistema edulcorante Sweet Up® y, junto a la "Cátedra de Teoría del mercado de la economía agrícola y alimenticia de la Universidad Técnica de Munich” y el instituto de investigación de mercado, ASAP, ha realizado un estudio que muestra claramente que los productos light con Sweet Up® tienen un sabor convincente. Un tercio de los consumidores dio preferencia a bebidas con Sweet Up®,
incluso frente a las variantes clásicas, edulcoradas con azúcar.

Con el sistema edulcorante Sweet Up®, los fabricantes de bebidas pueden reducir claramente el contenido energético de los productos. La composición del sistema es modular y varía de conformidad con la aplicación correspondiente. De tal forma que una limonada baja en calorías tiene otra combinación de lmódulos edulcorantes (p.ej. 4 edulcorantes con aspartamo, acesulfamo, sacarina, ciclamato) para su utilización, p. ej., en un refresco de zumo de frutas light no carbonatado. La utilización del extracto de aroma funcional, natural, WILD Resolver® vuelve a coronar el sabor de los productos con Sweet Up®.