La malta es un cereal germinado que adquiere un sabor especial al tostarlo y que se utiliza junto con el lúpulo para la fabricación de cerveza.

WILD ha prestado especial atención a desarrollar productos que, por un lado, presenten el típico aroma de la cerveza y, por el otro, tengan un agradable amargor, pero que no contengan alcohol en ningún momento -ni durante la fabricación ni como producto final. Por ello, desde 2004, WILD ofrece una base de malta procesada a partir de una decocción de malta de cervecería para convertirla en un concentrado claro y que no contiene alcohol ni durante la fabricación ni en el producto final. La base de las bebidas de malta es un producto concentrado claro y estable con un brix de entre 60° y 65°. La estabilidad de las bebidas finales es comprobable mediante los tests correspondientes.

El sabor del producto final puede completarse con el aroma de lúpulo o cerveza o también con aromas de frutas. El surtido contiene diferentes aromas de lúpulo y frutas para esta bebida natural. WILD ofrece los aromas también en la versión sin alcohol. Además, las bebidas de malta son estables a la luz y pueden llenarse sin necesidad de utilizar la tecnología de la cerveza, en regla general, también en líneas de producción para refrescos.