Cada vez hay más consumidores para los que una alimentación sana juega un papel central. Con ello, el contenido energético de las bebidas y los alimentos se convierte en el punto central de su interés. La dieta diaria no sólo ha de ser equilibrada sino, a ser posible, también "ligera". La industria alimentaria se encuentra ante el reto de desarrollar productos con características comparables al azúcar pero que suministran una energía mucho menor.

Con el Sistema edulcorante Sweet Up® de WILD, basado en módulos, los fabricantes de bebidas pueden reducir considerablemente el contenido energético de sus productos. La composición del sistema edulcorante varía de conformidad con las propiedades de sabor y las exigencias técnicas de la aplicación. De esta forma, WILD ofrece a sus clientes un edulcorante óptimo específico para cada producto.