Entre los consumidores conscientes de la salud – en especial en Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica – ya se ha establecido una forma de alimentación en la que se da preferencia a los alimentos con un índice glucémico reducido (Low GI). Esta tendencia alimentaria también llega a los EE.UU. y Europa. En estos continentes se observa en la actualidad el incremento del interés de los consumidores en productos con bajo índice glucémico.

Los alimentos con un bajo índice glucémico evitan que el nivel de azúcar en la sangre suba y baje repentinamente y, con ello, hacen que la dosificación de insulina sea menor y regular.

El Glyx Institut, Fráncfort/Meno, concede un "sello GI" para aquellos alimentos y bebidas que presentan un bajo índice glucémico. De esta forma se pretende facilitar a los consumidores la elección de alimentos sanos.

Hasta ahora, el portfolio de productos Low GI estaba comprendido principalmente por alimentos. Actualmente, WILD ofrece también a sus clientes de la industria de las bebidas los productos correspondientes. La Gama de productos recogen diferentes conceptos Low-G para bebidas Near water. Éstos contienen los edulcorantes naturales de frutas Fruit Up® así como fibras solubles y de sabor neutro.