En el marco de una alimentación equilibrada, los consumidores demandan cada vez más -como alternativa al azúcar refinada o a los edulcorantes sintéticos- productos dulcificados con el azúcar natural de las frutas. Este edulcorante natural es ideal, por ejemplo, para bebidas a base de zumo de fruta sin contenido carbónico o bebidas Near water, en las que los fabricantes dan un gran valor a la naturalidad. Los productos con fructosa natural están distinguidos frecuentemente con el indicativo: "Sin adición de azúcar cristalizado" o "Con el dulzor de los extractos de frutas" o "Con el dulzor de las frutas".

El sistema edulcorante natural Fruit Up® de WILD es una mezcla de concentrados claros de frutas extraídos al cien por ciento de frutas, como manzanas, peras, uvas, naranjas y limones. WILD produce Fruit Up® en un proceso puramente físico al que no se le añade ningún tipo de enzima ni aditivo químico de otro tipo. El concentrado de frutas es incoloro y carece de sabor propio, no presenta ningún tipo de enturbiamiento y es soluble en agua a pesar de tener una gran estabilidad. La intensidad edulcorante y el contenido calórico de Fruit Up® son comparables con los del azúcar cristalizado.