
La tendencia a lo
natural que predomina actualmente en toda la industria de los alimentos y las bebidas se ha
extendido también al mercado de los helados, donde se observa una creciente demanda de productos
que hayan sido elaborados con ingredientes naturales.
La gama para heladería de WILD ofrece en este aspecto un amplio abanico de posibilidades,
pues abarca desde ingredientes básicos para mezclas de helado, guarniciones para incorporar y
toppings, hasta preparados de frutas y coberturas con fruta. Todos estos ingredientes son aptos
para la elaboración de todo tipo de helados, ya sea a base de leche o de agua: helados de crema, de
nata, de leche, de frutas y cremas heladas de fruta, o también sorbetes, polos y granizados.